Voedselveiligheidslaboratorium versnelt detectie van ziekteverwekkers met gedehydrateerde kweekmedia en kant-en-klare platen

Casestudy: Voedselveiligheidslaboratorium versnelt pathogeen detectie

Klantachtergrond

Een onafhankelijk laboratorium voor voedselveiligheidstesten in Zuidoost-Azië biedt contractanalyse-diensten aan voor meer dan 200 voedselproducenten, waaronder diepvriesvis en -schaaldieren, zuivelproducten, kant-en-klare maaltijden, sauzen en dranken. Het laboratorium verwerkt gemiddeld 1.500 monsters per maand en is geaccrediteerd volgens ISO/IEC 17025. Voordat ze met ons samenwerkten, kampte het laboratorium met inconsistente kwaliteit van kweekmedia, frequente variaties tussen batches en vertraagde levering van geprepareerde platen, wat direct invloed had op hun doorlooptijd en klanttevredenheid.

Uitdagingen

• Inconsistente groeiprestaties van gedehydrateerde kweekmedia van eerdere leveranciers veroorzaakten risico's op vals-negatieve resultaten bij pathogeen screening, wat de volksgezondheid bedreigde.
• Lange doorlooptijden voor geprepareerde kweekplaten verstoorden de dagelijkse workflowplanning en dwongen technici om media handmatig onder tijdsdruk te bereiden.
• Gebrek aan technische documentatie en COA (Certificate of Analysis) ondersteuning bemoeilijkte hun auditcompliance en het vertrouwen van klanten.
• Stijgende monstervolumes tijdens piekseizoenen legden de beperkingen van de bestaande handmatige workflow bloot.

Onze Oplossing

We leverden een compleet portfolio van microbiologieproducten, waaronder gedehydrateerde kweekmedia voor Salmonella, Listeria, E. coli O157, Staphylococcus aureus en totale plaatentelling, samen met steriele geprepareerde platen, petrischalen, wegwerpinoculatie-lussen en steriele pipetten. Elke batch werd geleverd met volledige COA-documentatie en batchspecifieke kwaliteitscontroledata. Ons technische team bood ook methodologische begeleiding, afgestemd op ISO 6579, ISO 11290 en BAM-procedures, om het laboratorium te helpen bij het standaardiseren van hun workflows.

Implementatie

Na een initiële beoordeling ter plaatse, hebben we het testportfolio van het laboratorium afgestemd op een op maat gemaakt mediabestand, waardoor het aantal SKU's werd verminderd en toch alle vereiste testmethoden werden gedekt. Een parallelle validatie van 90 dagen bevestigde dat onze media consistent presteerden ten opzichte van de referentienormen van het laboratorium. Na de validatie hebben we een gepland aanvullingsprogramma ingesteld met een doorlooptijd van 5 dagen voor geprepareerde platen, waardoor het risico op uitverkoop werd geëlimineerd.

Resultaten

Klantfeedback

"De consistente kwaliteit van de kweekmedia en de professionele documentatieondersteuning hebben onze testbetrouwbaarheid aanzienlijk verbeterd. We hebben het aantal her-testen met bijna 40% verminderd en onze klanten vertrouwen onze rapporten meer dan ooit. Het geplande aanvullingsprogramma geeft ons ook gemoedsrust tijdens piekseizoenen."

Conclusie

Vooruitkijkend is het laboratorium van plan om snelle moleculaire bevestiging voor verdachte kolonies te introduceren, en ons team ondersteunt de validatie van nieuwe testmethoden. Vandaag de dag blijft het laboratorium zijn testcapaciteit uitbreiden en heeft het kwartaalbestellingen geplaatst voor gedehydrateerde media en geprepareerde platen, wat een langdurige samenwerking versterkt die gebaseerd is op kwaliteit, betrouwbaarheid en vertrouwen. Het succes van deze samenwerking toont aan hoe een betrouwbare leverancier van microbiologiebenodigdheden direct kan bijdragen aan laboratorium-efficiëntie, naleving van regelgeving en uiteindelijk, voedselveiligheid voor consumenten.